上午九點,趙瓊茹非常忙碌,一邊要和各地的采購商洽談對接,一邊要安排工人裝車發貨。
趙瓊茹是首衡高碑店市場蔬菜區的商戶,馨睿宏源商貿有限公司的負責人,客戶都稱她“趙姐”。趙姐主要經營胡蘿卜、豌豆尖、紫菜苔、獨頭大蒜、茭白、老黃姜、快菜等50多種蔬菜品類,產品大多以南方菜為主。
趙姐從事蔬菜批發生意已有十余年,此前主要在北京。但是隨著客戶和業務體量的增長,她需要一個更大的空間,來擴大生意版圖。京津冀協同發展戰略恰好滿足了趙姐的需求,她到首衡高碑店市場考察后發現,這里交通便捷,人工和租金成本更有優勢,市場空間廣闊,冷鏈物流等基礎設施配套也更齊全。
于是,2020年中,趙姐“南下”首衡高碑店市場開設新檔口,北京的檔口則交給女兒和女婿打理。
由于產品品質好,種類齊全,加上趙姐多年積累的口碑,新檔口順利起勢,每年可發運300多車各種蔬菜。
“南菜北運”是馨睿宏源商貿公司鮮明的標簽。為了差異化競爭,趙姐決定向產業鏈上游布局。四川獨特的氣候和地理條件,為蔬菜的生長提供了得天獨厚的環境,趙姐在這里承包了上千畝種植基地,成立農業合作社,并陸續打造了一條產供銷一體化的“南菜北運”產業鏈,從四川到高碑店,再從高碑店輻射整個北方市場。
有了自己的種植基地,趙姐的蔬菜檔口便有了穩定的貨源,同時可以從源頭上把控蔬菜品質。其中,一款原產地江西的三清貢菜尤其暢銷。“三清貢菜莖部粗壯,水分充盈,表皮有細小的刺,內部中間有綠芯兒,無論生吃、炒、煮、腌、曬都很可口,非常受北方客戶歡迎。”趙姐表示。
眼下正是三清貢菜的收獲季,很多老客戶已經開始向趙姐批量訂購。這些貢菜經采購商之手,進入北京、天津、山東、山西、內蒙古等地區各大超市及蔬菜交易市場,最終出現在億萬北方消費者的餐桌上。
三清貢菜,正是蔬菜批發商戶將南方特色蔬菜運到北方農產品市場的一個縮影。在加快構建農產品現代流通體系的過程中,許多蔬菜批發商戶像趙姐一樣,悄然加入到南菜北運,北菜南輸的產業大循環中,他們把新鮮優質的地域特色農產品送到千家萬戶的百姓餐桌,不僅保障了百姓的民生,也帶動了種植基地的農戶增收致富。
隨著國家大力建設全國統一大市場,南北農副產品的交流將會成為常態。首衡集團順應這一大勢,著力打造高碑店和孝感兩大節點,通過雙核聯動,逐步構建一張覆蓋全國的現代化食品流通網絡,助力更多南方的蔬菜在首衡高碑店市場綻放光彩。